Fistulina hepatica

Fistulina hepatica fégadu bermeyu
Clasificación científica
Reinu:	Fungi
División:	Basidiomycota
Clas:	Agaricomycetes
Orde:	Agaricales
Familia:	Fistulinaceae
Xéneru:	Fistulina
Especie:	F. hepatica (Schaeff.) With. (1792)
Sinonimia
Boletus hepaticus Schaeff. (1774) Fistulina buglossoides Bull. (1790) Boletus hepaticus Vent. (1812) Hypodrys hepaticus (Schaeff.) Pers. (1825)
Consultes
[editar datos en Wikidata]

Fistulina hepatica Carauterístiques micolóxiques
Himeniu con poros
El sombreru ye aplanáu
Les llámines son decurrentes
El pie ta desnudu
Espores de color rosa
La ecoloxía ye parásita
Comestibilidá: comestible
[editar datos en Wikidata]

Les especies de fungos con nome común en llingua asturiana márquense como ^Nmic. En casu contrariu, conséñase'l nome científicu. La fégadu bermeyu^[1] (Fistulina hepatica), que'l so nome remanez de la pallabra Fistula, clasificáu nos Agaricales ye un fungu propiu de Reinu Xuníu pero tamién pue atopase n'América del Norte y nel restu d'Europa. Como'l so nome da a entender, tien forma de carne crudo. Usósse como carne nel pasáu ya inda puede atopase en mercaos franceses. Tien un sabor amargosu con un toque d'acidez. Pal so consumu tien de ser nuevu y tener una cocción llarga.

1. ↑ URL de la referencia: http://www.sabencia.net/nomenclator.php.